Le dolci creazioni di Enrico Parassina (Pastry Chef)
La Pasticceria
Al Ristorante Galleria troverete le dolci creazioni del Maestro Pasticciere (Exclusive Pastry Chef) Enrico Parassina, frutto di una lunga carriera intrapresa nei migliori alberghi e locali del mondo tra cui:
Villa d'Este di Cernobbio
Kulm di Saint Moritz
Excelsior di Venezia
Harry's Bar di Londra
Four Seasons di Milano
Enrico Parassina ha partecipato a molti concorsi internazionali, vincendo 11 medaglie d'oro, 4 d'argento, 10 di bronzo.
Di grandissimo prestigio la medaglia d'oro della Coppa del Mondo del 1991 in Lussemburgo e ai Mondiali di Basilea, oltre alla medaglia d'oro con lode alle Olimpiadi di Francoforte del 1998.
Villa d'Este di Cernobbio
Kulm di Saint Moritz
Excelsior di Venezia
Harry's Bar di Londra
Four Seasons di Milano
Enrico Parassina ha partecipato a molti concorsi internazionali, vincendo 11 medaglie d'oro, 4 d'argento, 10 di bronzo.
Di grandissimo prestigio la medaglia d'oro della Coppa del Mondo del 1991 in Lussemburgo e ai Mondiali di Basilea, oltre alla medaglia d'oro con lode alle Olimpiadi di Francoforte del 1998.
